Yến rút lông nguyên tổ chắc là cái tên còn xa lạ với nhiều người. Tuy nhiên nó lại tương tự như tổ yến tinh chế. Để hiểu chuyên sâu hơn về loại yến này, hãy theo dõi tiếp nội dung bài viết chúng tôi cung cấp bên dưới đây
Đây là loại yến sạch cao cấp nhất:
- Gia công từ những tổ yến thô to và sạch nhất.
- Phương pháp làm sạch khác hẳn 2 loại yến còn lại.
- Tổ yến được làm ẩm rồi nhặt sạch bằng nhíp, ít bị tiếp xúc nước.
Đặc điểm của yến sào rút lông nguyên tổ:
- Giữ nguyên 2 chân tổ yến sau khi gia công (hình dưới)
- Vẫn giữ nguyên hình dáng tổ 100%, các sợi yến còn nguyên không đứt, xếp với nhau rất khít.
Công dụng và giá trị dinh dưỡng của yến rút lông nguyên tổ
+ Giống với giá trị dinh dưỡng của yến tinh chế có đến khoảng 18 loại axit amin khác nhau thì yến rút lông nguyên tổ cũng sẽ có một số lượng đáng kể axit aspartic (4,69%) và proline (5,27%) giúp tái tạo tế bào.
+ Thành phần cysteine và phenylalanine (4,50%) giúp tăng cường trí nhớ, tăng khả năng dẫn truyền xung thần kinh và khiến cơ thể hấp thu tốt vitamin D nhận được từ ánh nắng mặt trời.
+ Thành phần axit syalic và tyrosine (8,6%) có khả năng giúp tăng tốc độ phục hồi hồng cầu, glucosamine giúp sụn phục hồi nhanh chóng và bursae chữa chứng viêm xương khớp hiệu quả …
+ Đặc biệt, axit syalic và tyrosine giúp chuyển hóa nhanh chóng quá trình loại bỏ các chất độc hại ra khỏi cơ thể và kích thích sự phát triển tế bào hồng cầu trong máu.
+ Trong y học cổ truyền Trung Quốc, yến rút lông nguyên tổ được ví như một loại thuốc bổ. Nên có tác dụng giúp cải thiện sức khỏe thể chất và tinh thần cho người cao tuổi như:
- Cải thiện trí nhớ
- Hỗ trợ chức năng gan, đường ruột
- Tăng khả năng hấp thụ canxi cho cơ thể
- Duy trì, điều chỉnh lượng đường phù hợp trong máu
- Chống lão hóa cột sống, chữa viêm khớp
- Tăng khả năng phục hồi xạ trị với bệnh nhân sau phẫu thuật, ung thư
- Cải thiện chức năng của xương
- Giảm thiểu các nguy cơ mắc bệnh tim mạch
- Tăng cường khả năng trao đổi chất lành mạnh
- Chống nhiễm trùng bằng việc sản xuất tế bào bạch cầu
- Kích thích phát triển và tái tạo tế bào mô
- Chống sự xâm nhập của các virus có hại
**chú ý: Yến rút lông nguyên tổ rất ít tiếp xúc nước khi gia công nên khi chế biến nên ngâm ngâm nước lâu hơn 15′ và 2 chân tổ yến có thể sẽ cứng hơn so với sợi yến.
Đặc biệt, nếu có nhu cầu và đang cần tìm địa điểm mua yến sào chất lượng, uy tín, giá thành tốt thì bạn có thể liên hệ ngay: 0981 881 118